Una cantina a spirale per conservare le bottiglie di vino

Certo è necessaria una struttura adeguata in appartamento per poter sfruttare questa cantina, con annessa scala a chiocciola, per conservare le nostre preziose bottiglie di vino al sicuro. Se si dispone, tuttavia, di una casa a piano terra magari con la predisposizione per una taverna, allora la cantina ideata da Spiral Cellars potrebbe essere la soluzione ideale.

Che tipo di cantina è Spiral Cellar?

Riprendendo le parole dei produttori, Spiral Cellar è il metodo per la conservazione del vino più veloce ed economico che garantisce di avere una cantina professionale nella propria casa.

Uno alloggiamento stagno cilindrico viene scavato nel pavimento e può ospitare 1900 bottiglie perfettamente isolate. Un intelligente sistema di areazione porta a non dover utilizzare energia elettrica per la conservazione della temperatura, non gravando quindi sui costi della bolletta energetica.

La cantina a spirale preserva inoltre il giusto grado umidità in modo da non far seccare i tappi di sughero, che porterebbero aria all’interno delle bottiglie rovinando inevitabilmente il vino.

Per ricevere un preventivo ed ulteriore materiale informativo è consigliabile visitare il sito ufficiale Spiral Cellars. L’azienda produttrice conferma la possibilità di occuparsi direttamente della richiesta dei permessi di scavo presso gli uffici locali, nel Regno Unito, non risulta ancora chiaro se è prevista la possibilità di installazione su territorio internazionale.

Concludiamo con un lungo video di dieci minuti dedicato alla presentazione della cantina Spiral Cellar, partendo dalla passione per il vino fino ad arrivare all’installazione vera e propria.